Si ritiene utile ricordare che entro il 10 aprile 2009 è necessario che le società, associazioni, organismi collettivi o circoli privati che attualmente si avvalgono della figura del delegato, qualora il legale rappresentante non abbia i requisiti professionali (1), nomini un procuratore (ai sensi dell'articolo 38, comma 8 della legge regionale del Veneto n. 29/2007).

Ricordiamo inoltre che il procuratore è "la persona [in possesso dei requisiti professionali sotto indicati (1)] cui è conferita la rappresentanza nell’effettiva conduzione dell’esercizio di somministrazione di alimenti e bevande ai sensi dell’articolo 2209 del codice civile".

Lo stesso soggetto non può contemporaneamente essere procuratore all’esercizio dell’attività di somministrazione per più società, associazioni, organismi collettivi o circoli privati.

(1) Estratto articolo 4 comma 6 della Legge regionale n. 29/2007 “Requisiti professionali per l'esercizio dell'attività di somministrazione”
"a) aver frequentato, con esito positivo, un corso di formazione professionale, con esame finale, istituito o riconosciuto dalla Regione avente ad oggetto l’attività di somministrazione di alimenti e bevande, ovvero essere in possesso di un diploma di istituto secondario o universitario attinente l’attività;
b) essere stato iscritto al registro esercenti il commercio di cui alla legge 11 giugno 1971, n. 426 “Disciplina del commercio” per l’attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, o alla sezione speciale del medesimo registro per la gestione di impresa turistica, salvo cancellazione dal medesimo registro, volontaria o per perdita dei requisiti;
c) aver superato in data successiva al 1° gennaio 2001 l’esame di idoneità per l’iscrizione al registro esercenti il commercio per l’attività di somministrazione di alimenti e bevande, ai sensi dell’articolo 1 della legge n. 426 del 1971, come richiamato dall’articolo 2 della legge 25 agosto 1991, n. 287 “Aggiornamento della normativa sull’insediamento e sull’attività dei pubblici esercizi”.

Testo aggiornato al 22/7/2008